VONGOLE DELL’ADRIATICO CON GUSCIO 1KG
€10,50 / CF
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Descrizione
Vongole con guscio chiamate anche lupini di mare. Le vongole pescate nel mar Adriatico vengono selezionate, desabbiate accuratamente e pulite con cernita manuale, lavate e leggermente scottate. Surgelate senza conservanti e glassatura. Raramente si possono riscontrare tracce di guscio o sabbia. La filiera corta riduce al minimo i passaggi produttivi.
Si pescano solo nelle migliori condizioni meteo marine raccogliendo e lavorando immediatamente il prodotto per garantire un eccellente qualità dal punto di vista sensoriale, nutrizionale e organolettico.Ideali come antipasto saltate in padella o per condire pasta e primi piatti.
Temperatura di conservazione: -18C
