Prodotto a peso variabile (PV)
GRANCIPORRO ATLANTICO PRECOTTO PV
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Descrizione
Granciporro Atlantico precotto e congelato pescato in Oceano Atlantico in zona Fao 27 con le nasse. La polpa é ottima, dolce e delicata e la quantità che si trova nel granchio dipende dal periodo di pesca, e dal sesso dell'individuo.
Solitamente le femmine sono più piene e carnose specialmente nel periodo in cui portano le uova anch'esse elemento di pregio per i palati più affinati.
Temperatura di conservazione: -18C
