FILETTO MERLUZZO D’ALASKA 80/120 800GR

Filetti di merluzzo d'Alaska pescati con reti da traino in oceano Pacifico nord occidentale e congelati in iqf. Le carni sono morbide e di buona qualità, dal sapore delicato quasi dolce salmastro caratteristico. La tenerezza della polpa è quindi adatta a bambini e persone di ogni età. Prodotto genuino da preparare in sugo in umido con pomodorini, timo e scorzetta di limone o gratinati al forno o nelle zuppe di pesce.

Temperatura di conservazione: -18C