Prodotto a peso variabile (PV)
PETTO DI ANATRA 600GR P.V.
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Descrizione
Petti d'anatra femmina allevata e certificata prodotto classe A. La carne è saporita e morbida dal gusto caratteristico.
Si tratta di esemplari femmine che per la cottura sono le migliori.I petti sono sfilettati da esemplari di 1,8-2,2 kg circa di peso. Ottima arrostita in padella e poi completata al forno e servita con patate, asparagi e cipolline in agrodolce.
Temperatura di conservazione: -18C
